カレー

久々にカレーをつく・・・作った？
材料切って鍋に放り込んで熱通して水入れてルー入れて煮ただけで？
しかも今回はにんじんの皮むきを皮むき器を使ってやったのに？
うーん・・・スパイスとかから作ったほうがいいのだろうか・・・？


しかし、たまねぎとにんじんって思ってたより水出すんだなあ・・・
最初水を全く入れなかったのになぜか煮てる状態になってたし。
ルーに書いてある水の半分くらいしか入れてないのに、水っぽくなってしまった。
ま、とりあえず休日の間に消費してしまおう。